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上海鼎丰酿造食品有限公司创始于1864年的中华老字号企业。主要生产乳腐、酱油、食醋、酱、调味料等五个大类120余个品种，产品远销全国各地，出口亚非欧18个国家和地区。公司坚持“优质举鼎、文明双丰、科技振兴、管理促旺”的企业精神
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江苏新中酿造有限责任公司始建于1952年，占地90余亩，地处古之“南”通州，座落于长江三角洲江海平原上唐初设制的千年古镇―南通市通州区石港镇，由本地著名老号裕昌祥、裕福昌等十余家业主私私合营创建的具有半个多世纪生产经验和经营历史的乳腐和调味品生产企业。因得毗邻长江第一大港南通港、南通国际机场和苏通大桥之利，海陆空交通便利。石港滨江临海，人文气息浓郁，远自明清时起就酱园繁盛，从事菽乳（即乳腐）和酱腌制品生产的业者众多。
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