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内蒙古额尔敦餐饮管理有限公司成立于2014年，总部位于呼和浩特市。旗下现有品牌：额尔敦传统涮以及额尔敦冰煮羊、额尔敦经典涮、额尔敦手把肉、额尔敦骨头馆、牛厨师铜板烧·黑牛烤肉、额尔敦和牛海鲜等多个独立餐饮品牌。
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大口鲜，专注于构建跨境生鲜食材供应链+互联网平台，致力于从源头到中小商户的一站式食材供应，坚持以“提供全方位的跨境食材采购解决方案”为宗旨，为全国各大餐饮机构，中小批发商，食堂，医院，酒店提供优质、稳定、高性价比的生鲜食材类产品，并提供高效的线上APP下单系统，确保及时的物流配送以及贴心的售后服务。
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